№ 6 (163) (ПХтаХТ УДХТУ)

Permanent URI for this collectionhttps://crust.ust.edu.ua/handle/123456789/22313

UKR: У даному репозитарії представлені електронні версії статей, автори яких є членами співтовариства університету. Зі статтями авторів, що не працюють в УДУНТ, можна ознайомитися на сайті журналу "Питання хімії та хімічної технології".

Browse

Now showing 1 - 4 of 4

Green Approach to the Synthesis of Gold Nanoparticles With Antimicrobial Activity Using Plant Extracts Based on a Deep Eutectic Solvent
(Ukrainian State University of Science and Technologies, 2025) Skіba, Marharyta I.; Skyba, Y. M.; Kovalenko, Ihor L.; Gnatko, Olena M.; Radkevych, T. O.; Vorobyova, V. I.
ENG: Gold nanoparticles were synthesized by reducing hydrogen tetrachloroaurate(III) trihydrate (HAuCl4⋅3H2O) using plant waste (banana peel) extracts obtained using a deep eutectic solvent (DES) based on choline chloride. It was demonstrated that the plant waste (banana peel) extract obtained by DES allows the synthesis of spherical gold nanoparticles (Au NPs), characterized by a maximum plasmon resonance absorption peak at approximately λ=540–560 nm, with an average nanoparticle size range of 31–68 nm with a zeta potential value of –33 to –36 mV, depending on the initial concentration of the precursor stabilizer used in the synthesis process. Choline chloride-based DES was used as a new alternative to conventional solvents for ultrasonic extraction of active substances from plant waste, in particular banana peel. Low-temperature eutectic solvents based on choline chloride were compared with glycerol and lactic acid in a ratio of 1:3 and water 10–30%. It was found that choline chloride and glycerol in a ratio of 1:3 with a water content of 30% are highly effective for the extraction of flavonoid compounds from plant waste (banana peel). The influence of extraction parameters, namely sample-to-solvent ratio and extraction time, on the content of extracted flavonoids and antioxidant activity of the extract was studied using the methods of determining antioxidant activity by ferric ion reduction (FRAP) and the ABTS test (2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid). It was established that the extracted flavonoid content using DES is 222–521 mg/100 g. It was established that the sample-to-solvent ratio (1:45–1:80) and the extraction time of 10–30 min allow obtaining the antioxidant activity value of banana peel extracts, determined by the FRAP and ABTS methods: 20–60 mmol/l and 15–35 mmol/l. The gold nanoparticles obtained using DES extracts of banana peel showed higher antibacterial activity against E. coli compared to the DES extract of banana peel and non-sterilized gold nanoparticles
The Influence of the Degree of Moisture and Temperature of Starch Heat Treatment on the Viscosity of Paste Solutions
(Ukrainian State University of Science and Technologies, 2025) Nikolenko, Mykola V.; Sakhno, Yu.; Myrhorodska-Terentieva, V. D.; Myrhorodska, K. D.; Terentiev, Vyacheslav V.
ENG: The possibilities of heat treatment of starch have not yet been fully utilized. The fact is that thermal treatment of starches can produce not only «split» starches, but also «cross-linked» starches, in which polycarbohydrate molecules are additionally bound by ether bonds. The latter can be formed by condensation of polycarbohydrate hydroxyl groups during starch heating without the use of additional chemical reagents. It has been suggested that the content of hydrate water in dry starch is an important factor because it can correlate with the number of intermolecular essential links of polycarbohydrate chains. Therefore, the purpose of the research is to determine the dependence of the viscosity of the paste solutions on the degree of initial humidity and the temperature of the heat treatment of starch. Studies have shown that there is a linear correlation between the kinematic viscosity of starch solutions and the hydrated water content in starch. The dependence of the viscosity of native starch paste solutions on the heat treatment temperature has the form of a convex curve, whereas for vacuum starch this dependence has the form of a rapidly declining exponential curve. It has been shown for the first time that preliminary vacuum dehydration of starch allows for a significant reduction in the temperature and time of starch dextrinization. FTIR studies of dehydrated starch spectra show a decrease in the number of intermolecular hydrogen bonds, which may be the main reason for the acceleration of their thermal degradation compared to starches with a higher degree of moisture.
Електроосадження нікелевих покриттів у магнітному полі низької індукції та дослідження властивостей осадів
(Український державний університет науки і технологій, 2025) Ковальов, Станіслав В'ячеславович; Міщенко, Владислава Ігорівна; Ковальова, Н. В.; Сухий, Костянтин Михайлович
UKR: Стаття присвячена електрохімічному процесу одержання нікелевих покриттів в магнітному полі низької індукції при різних значеннях густини струму та дослідженню їх структури, морфології та хіміко-механічних властивостей. Показано, що магнітне поле індукцією 0,5 мТ, направлене паралельно до поверхні електрода, впливає на процес електроосадження нікелю, що приводить до зростання перенапруги процесу. При застосуванні магнітного поля 0,5 мТ при різній густині струму можливо впливати на морфологію, розмір кристалів, переважну кристалографічну орієнтацію осаду, твердість та корозійні властивості нікелевого покриття. При збільшені густини струму від 50 до 630 мА/см2 розмір кристалів одержаних осадів нікелю збільшується. Спостерігається зміна морфології поверхні покриття: при 50 мА/см2 одержана поверхня, утворена дрібнокристалічними зеренними агрегатами з хаотичною (нерівномірною) структурою; при 100 315 мА/см2 поверхня утворена чітко вираженими зеренними агрегати; при 630 мА/см2 утворюються зерна у вигляді неправильних сфер. Найбільш тверді (мікротвердість покриття складала 8600 МПа) та корозійностійкі дрібнокристалічні покриття з переважаючою кристалографічною орієнтацією піків нікелю (220) були одержані при електрохімічному осаджені нікелю під впливом магнітного поля з індукцією 0,5 мТ та густині струму 50
Полімерні матеріали з суміші олігоепоксидів
(Український державний університет науки і технологій, 2025) Гаврилюк, Ю. В.; Сухий, Костянтин Михайлович; Євдокименко, Наталія Михайлівна
UKR: Вивчено полімерні матеріали з суміші епоксидної смоли CHS-Epoxy 520 (Чехія) з олігомерним каучуком з кінцевими епоксидними групами (ПДІ-3А) при їх сумісному зшиванні метафенілендіаміном. Методом гель-хроматографії показано, що каучук має вузький молекулярно-масовий розподіл. Методом оптичної мікроскопії виконано аналіз процесу структуроутворення полімерного матеріалу. Спостережено бімодальний розподіл еластичних сферичних частинок зшитого каучуку в матриці зшитої смоли: у дисперсійному середовищі, утвореному епоксидною смолою, розповсюджені частинки дисперсної фази каучуку (як з діаметром 0,6–1,0 мкм, так і з діаметром 30–40 мкм). Концентраційна залежність кількості частинок розміром 0,6–1,0 мкм має екстремальний характер (максимальна кількість таких частинок утворюється при введенні 0,05–0,10 об.ч. каучуку в матрицю зі смоли). Вміст частинок розміром 30–40 мкм монотонно зростає при збільшенні вмісту каучуку. Запропоновано схему, що описує еволюцію структуроутворення полімерного матеріалу. Вивчено концентраційні залежності деформаційноміцнісних властивостей матеріалу у широкому діапазоні концентрацій. При збільшенні вмісту каучуку спостерігається стрибкоподібні зміни властивостей (перколяційний ефект). Методом калориметрії розроблено ізотермічний режим зшивання суміші олігоепоксидів, конверсія епоксидних груп складає 98–99%. Показано, що максимальний рівень деформаційно-міцнісних властивостей полімерного матеріалу реалізується для зшитої смоли, що містить гетерофазу каучуку з мінімальним розміром частинок, оптимальний вміст каучуку визначається умовами геометричного фазового переходу. Показано, що вивчені епоксидна смола та каучук змішуються при будь-яких співвідношення.